Par produits de noix de coco ?

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Par produits de noix de coco ?
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Vidéo: Par produits de noix de coco ?

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Vidéo: COMMENT TRANSFORMER LA NOIX DE COCO| COCO 5 EN 1| ASTUCES | Shalou cuisine 2024, Mars
Anonim

A partir de noix de coco, nous pouvons obtenir 8 produits alimentaires différents, à savoir:

  • Huile de noix de coco.
  • Lait de coco.
  • Crème de noix de coco.
  • Flocons de noix de coco (noix de coco desséchée)
  • Eau de coco.
  • Farine de noix de coco.
  • Sucre de noix de coco (fabriqué à partir de la sève de la fleur du cocotier)
  • Beurre de noix de coco.

Quels sont les sous-produits de la noix de coco ?

Les sous-produits de la transformation des noix de coco comprennent eau de coco utilisable comme boisson glucidique ou substance fermentescible; la balle, comme source de fibres, de charbon de bois et de produits chimiques; anal la coquille, utilisable principalement comme source de carbone. Le charbon actif de noix de coco est discuté en détail.

Quel est le produit le plus important que nous obtenons de la noix de coco ?

Cependant, le coprah – la chair de noix de coco séchée – reste le principal produit de la noix de coco. Il a une teneur élevée en huile, jusqu'à 64%. L'huile de coco, qui est la plus facilement digérée parmi toutes les graisses d'usage général dans le monde entier, fournit environ 9 500 calories d'énergie par kilo.

Quel est le produit fini de la noix de coco ?

coprah, sections séchées de la viande de noix de coco, le noyau du fruit du cocotier (Cocos nucifera). Le coprah est apprécié pour l'huile de noix de coco qui en est extraite et pour le résidu qui en résulte, tourteau de noix de coco, qui est principalement utilisé pour l'alimentation du bétail.

La viande de coco est-elle bonne pour la santé ?

Riche en fibres et en MCT, il peut offrir un certain nombre d'avantages, notamment amélioration de la santé cardiaque, de la perte de poids et de la digestion. Pourtant, il est riche en calories et en graisses saturées, vous devez donc en manger avec modération. Dans l'ensemble, la viande de noix de coco non sucrée constitue un excellent ajout à une alimentation équilibrée.

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